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根据国家对肉制品的定量包装要求，是不低于100克的，误差在±5克之间。刘永好介绍，之前，平均每块肉能达到107克，通过机器人切装后，它每拿一块肉，通过触感进行估重，误差通常在2%，从107克降到102克，省了5%。

Catherine SnowdonHealth reporter

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